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听着妈妈关切的话语，林慕慕眼眶微热，心里暖融融的。
她一边帮着收拾碗筷，一边挑着学校里有趣的事儿说给母亲听，比如新同桌施诗多么活泼可爱，班主任王老师看起来多么干练。
“听起来都挺好的，”方丽君欣慰地点头，手上动作不停，“新同桌处得来就好。
高中课程紧，你可得加把劲，店里的事儿不用你操心，有妈和你舅妈、玉玲阿姨她们呢。”
“我知道，妈。您就放心吧。”林慕慕挽住母亲的胳膊，把头靠在她肩膀上，“咱们的日子肯定会越来越好的。”
“那是！”方丽君脸上是掩不住的笑意和干劲，“等新店那边弄好了，妈还想着跟你舅妈琢磨几个新菜式，当咱们餐厅的特色菜！”
林慕慕突然灵光乍现，提议道：“妈，您有没有想过做大排档？”
“大排档？咱不是刚要开新店么，怎么又要做大排档了？”刚从外面收拾完桌子的张琴出声。
方丽君不是很看好：“咱家做的是家常菜，跟大排档也不对口儿啊。”
林慕慕眼睛亮晶晶：“舅妈，妈，咱们不做那种传统的大排档，咱们做烧烤！”
“烧烤？”方丽君和张琴对视一眼，都有些讶异。这年头，专门做烧烤的大排档还不多见，现在的大排档多在街边，卖的也是些小吃，烧烤倒是也有，但极少有专门只做烧烤的大排档。
“对！”林慕慕用力点头，“烧烤这东西，操作相对简单，容易标准化，利润空间也大！一串肉串成本可能就几毛，卖出去能翻好几倍！”
张琴是管账的，立刻心算起来：“听起来是比炒菜省事儿，翻台率也高。
就是……这烟熏火燎的，小区里能让干吗？而且咱们也没地方摆那么多桌子啊。”
“地方是现成的呀！”林慕慕指向窗外，“咱们店旁边不是有块空地吗？跟居委会申请一下，晚上租给我们当露天场地，估计比租店面便宜多了！
咱们就在晚餐后做宵夜时段，支
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