『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
东西，比如鸡肝鸡心还有鸡胗。
周家没有油，田青杏那也没油。
但是好在弄了一些鸡油，炒好了之后是可以用来爆锅的。
这次没田青杏做主，没让在里面放土豆，而是放了好些扁豆角。这种扁豆角，和那种硬邦邦的扁豆角是不一样的，而是一种叫做油豆角的豆角，说是油豆角，不是说它产油，这种豆角外表绿莹莹的，看起来很厚实，口感和无丝豆有点像，但可比无丝豆软多了。
一顿就会变软，里面会吸一些汤，吃的时候口感好！
土豆就留给周家没东西吃的时候当粮食吃，不过豆角……周家可没少种，所以田青杏也没少放。
菜炖好了。
那边的周芽也把之前发好的面找来了，揉好，然后摊平，盖在了豆角鸡肉上面。
这是一种叫做呼饼子的主食。
和馒头不一样，和那种贴在锅边上的玉米饼子也是不一样的。
等着好的时候，就可以从锅里面把那已经膨松的，不薄不厚的饼子拿出来，这饼子上面因为有气泡，所以蒸的不怎么平整。
下面的凹槽里面都是炖鸡肉的汤汁。
周芽就把呼饼子给切成方便大家拿着吃的小角儿。
田青杏则是把锅里面的菜用铲子趟了一下，把最后一点汤收了，然后端了上来。
还有小黄瓜，此时拍碎了，上面洒上了一点盐水……为什么是盐水？主要原因是大家还吃不起那种精盐，周家平时吃的，是一种带着一点沙子的大粒盐。
这种盐块儿大，可不是随便就能化开的，智能提前做成盐水才能用来拌凉菜，黄瓜里面还放了一点韭菜提味，吃起来很是清脆。
两只野物放在一起，又放了好些土豆，东西可不少，足足有一小盆！
这次大家更是可以敞开了吃。周婆子挑了鸡头放在碗里面，说自己喜欢吃。
虽然说的确有一些人喜欢吃，但是田青杏还是觉得，周婆子此时根本就不是喜欢吃这个，而是舍不得扔，又觉得自己多吃点这种肉少的位置，能把肉让给孩子们吃！