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不等着周婆子说话，周芽就开口道：“吃鱼。”
周小山欢呼了一声：“又有鱼吃了！”
他觉得最近家里面的日子越来越好了。
他经常能吃到鱼还有肉。
看着周小山那孩子气的样子，田青杏也忍不住的笑了起来：“我一会儿再给你做个稀罕玩意！”
她一边烤火，一边就把莲藕拿了出来。
用刀把最外面的一层皮儿削掉，然后洗干净。
田青杏就把莲藕切成了片。
莲藕的里面都是一个一个小孔，看着十分好看。
田青杏又吩咐了周小山找一些蒜过来。
现在的蒜还没有长成分瓣，而是一整头，不过这并不影响田青杏要做的东西。
她把蒜，连带着青嫩的蒜叶都切了个碎碎的。
然后又把盐用温水化开。
至于莲藕片，也不是这样就可以吃的了。
她放在锅里面用水煮了一下，等着水微微变色，莲藕不软不硬，拿出来过一下冷水，然后就和蒜苗以及盐水拌在一起……
田青杏尝了尝。
这道菜十分简单。
甚至都没用上油。
但是莲藕和蒜苗的清香，完美的融合在了一起，那莲藕吃起来也不硬，入口的时候反而让人有一种爽脆的感觉。
莲藕的孔洞之中也沾满了蒜苗碎末。
一口下去，能尝到两种香味，尤其是蒜苗还有一点点的辣意，让人忍不住的想多吃一些。
周小山也拿了筷子凑了过来。
吃了一口就停不下来了。
田青杏看到这一幕，然后开口道：“小山，少吃点。”
周小山看了看那一大盆莲藕，似乎有些还想吃，但是被田青杏这样一说就不好意思了。
田青杏笑着道：“一会儿还炖鱼呢，你吃这个要是吃多了，还怎么吃鱼？”
周小山这才反应过来。
是啊！还要吃鱼呢！
莲藕是好吃！
但是鱼才是最好吃的东西！
对于穷人家的孩子来说，鱼和肉是他们一直在想的东西，不只是真的觉得肉好吃，还有一种来自心理上的渴望。